「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！

「味噌こし いらないor不要」と、ネットの検索窓に打ち込んでいる方がけっこう多いようなのですが、

実は重要度は「★★★」です

それくらい、味噌こしはお料理をする上でのお役立ちグッズなんです！

特に1人暮らしや少人数家族の方には「持っておいて損は無し！」なので、理由と共にご紹介します！

おすすめの味噌こし

今回ご紹介するのは、株式会社・新越ワークスさんのブランド、スリースノーの味噌こしです

Three Snow 18-8ステンレス製 みそこしセット（味噌こし＋穴あきレードル）

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おすすめポイント

丈夫でしっかりしていて、リーズナブル！

【スリースノー】ブランドの物は「味噌こし」に限らずそうなんですが、とても丈夫な上にリーズナブル！

「使いやすく、長持ちして、お手頃」、、素晴らしい！！

使いやすさを突き詰めたサイズ感！

通常のみそこしは「ざる」の部分が縦に長いものが多いんですが、それだとかなり使いにくい！

一方、スリースノー製は直径が11cm、縦（ざる部分）の長さが7cmと、やや横広がりな形なんです。

些細なことと思われるかもしれませんが、実際使ってみると使いやすさが全然違います！

「ざる」の代わりにもなる！

これが、「1人暮らしや少人数家族の方に特におすすめ！」と書いた理由です。

「ざる」類を全く持たずに料理をするのはかなり不便です。

普通は何か買わなきゃいけないわけなのですが、「ざる」はそれなりにかさがあって場所を取ります。

でも、ひとり暮らしや少人数の家庭に、

一般的な大きさの「ざる」が絶対必要かと言われれば、必ずしもそうとも言えません。

その点、この味噌こしは、少量の食材を茹でる時はもちろん、

アクを取るときも、「ざる」部分がダブルメッシュ（※）になっているので、綺麗にラクにすくえます。

他の「味噌こし」でも出来ないことはないですが、

1つ目の理由に書いたように、形状が絶妙なので「ざる」としての使い方も◎！ということです。

購入方法

スリースノーの味噌こしは一時期は東急ハンズなどであったのですが、最近はあまり見ないような、、

商品リンクを貼っておきます！

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お料理初心者におすすめの調理道具まとめページ料理初心者が揃えるもの！必須のおすすめ調理道具と調味料を紹介！

2021.4.1

大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ 私はこれまで30年近くに渡って、様々な調理器具や調味料を試してきました。 そして、実際の教室でも、生徒さんに何度も使って頂いています。 その上で、このページでは、 「これは...

「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！

ざるは様々な種類のものが売られていますが、

「色々ありすぎてどれがいいのか分からない！」という方も多いと思います。

また、見た目にはあまり違いが分かりにくいことから、「どれを選んでも同じじゃないの？」と思われがちです。

ですが、それは大きな間違い！

ざる1つとっても、使い勝手の良し悪しには大きな差があります。

お料理は毎日、もしくはそれに近い頻度で続けていくものですよね。

使いづらいものを使っていると、小さなストレスが積み重なって、

最終的にはお料理自体が嫌になってしまうことすらあります。

そうならないように、まずはこの記事をチェックして頂ければと思います！(^^)

おすすめのざる

今回ご紹介するのは、スリースノーのボイルバスケットです！

新越ワークス TS ボイルバスケット 20cm ステンレス鋼(18-8) 日本 ABS23020

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新越金網

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おすすめポイント

目が細かい！形状が変わりにくい！

別記事でご紹介しているスリースノー製の「味噌こし」と同じく、

この「ざる」の網は、ダブルメッシュが採用されているので、非常に頑丈です。

また、スリースノーのざるはそもそもの針金の質が良いこともあり、

張り方もしっかり計算されていて形状が変わりにくいです(^^)

針金がいびつな形にならないので目詰まりもしません。

針金が粗悪だったり、張り方がいい加減だったりすると、使ってる間に劣化してきます。

そうなると、べこべこ（←伝わるでしょうか？）の状態になって使い物にならなくなりますし、

針のようになって怪我をしたりする恐れもあるので危険です！

ざるの高さが絶妙！

ざるは浅すぎると、直径がある程度あっても、食材を充分な量入れることが出来ません。

また、深すぎると使いづらく、邪魔にもなります。

先にも書いたように、スリースノーのざるは使い勝手も含め非常に計算されて作られているので、

ストレスなくお料理を進めることが出来ます！

ざるのおすすめのサイズ

スリースノーのボイルバスケットは、直径が16cmから24cmまでのものがありますが、

初心者の方に使い勝手が良いのは16cmと20cmのものです。

また、味噌こし同様、柄付きのものはより安全に使えるので、そちらがおすすめです！

どこに売ってる？ 売ってる場所についての情報

スリースノーのボイルバスケットは

東急ハンズなどには置いてあることもあります。

（最近は無いことも多いみたいです( ;∀;)）

商品リンクも貼っておきます！

新越ワークス TS ボイルバスケット 20cm ステンレス鋼(18-8) 日本 ABS23020

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まとめ

ステンレスのメッカと言われる新潟の燕三条で作られているこのざるは、

本当にクオリティーが高いので、お料理初心者には必需品です！

ざる1つ変えるだけでも、日々のお料理の効率は格段にアップしますので、是非GETして使ってみてください！

お読み頂き、ありがとうございました！＼(^^)／

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