大阪・吹田で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ どういった調味料を使えば良いのかというのは、教室でもとても良く質問頂きます :-D 実際、どんな調味料を使うのかというのはとても大切なことです。 良い調味料を使うことは、お料理上手になるための必須条件と言っても...

大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ 私はこれまで30年近くに渡って、様々な調理器具や調味料を試してきました。 そして、実際の教室でも、生徒さんに何度も使って頂いています。 その上で、このページでは、 「これは間違いない！」「まず...