食品・食材

カルピスバターは少し値段が張りますが、お料理・お菓子の出来栄えを劇的にアップさせてくれます。ただ、ネット上では、「美味しくない」という意見も相当あるようなので、その点に関しての私の意見を書いていきます！...

大阪・吹田で初心者の方向けの家庭料理教室・手芸教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ このサイトでは、様々なおすすめアイテムを紹介しています。 その中でも、「おすすめという言葉だけでは足りない、次世代に伝えたい珠玉のアイテム」を紹介したいと思います。 この記事では、食品・調味料を4つご...

大阪・吹田で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ この記事では、ネット通販可能なおすすめのお米の宅配をご紹介します！ 質が高いのにリーズナブルで、私も数年間取り続けています(^^) 本当におすすめ出来るので、是非チェックしてみてください(^^) のん...

大阪・吹田で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ 野菜宅配大手の「大地を守る会」（大地宅配）のお試しセットをお試ししてみたので、口コミ＆感想を書いておきます！ 正直に思ったことを書かないと意味がないので、自分でも「そんなの書いていいのかな？」ということも書いてい...

大阪・吹田で初心者の方向けの家庭料理教室・手芸教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ ケーキ作り用の生クリームのおすすめ 今回ご紹介するのは、タカナシから販売されている「特選北海道 純生クリーム」です！ おすすめポイント 純粋な生クリーム！ この生クリームは、混ざりものがない純粋な生...

大阪・吹田で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ パン作りやピザ作りなど、ふっくら膨らませたいお料理の場合、「なかなか上手く膨らまない」という悩みはよく起こります。 その際どうしても、「レシピや製法が間違っているのでは？」という部分にばかり囚われてしまいが...

大阪・吹田で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ お料理やお菓子作りにおいて、粉の影響、占めるウェイトは非常に大きいです。 使う粉が良くないと、どれだけ技術のある方でも、 上手く仕上げるのに苦戦します。 これはつまり、「上手く出来ないのはアナタの技術...

大阪・吹田で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ ポン酢は色々なものが出回っていますが、クオリティーには大きな違いがあります。 酸っぱ過ぎたり、塩気が強すぎたりといった感じで、「思っていたのと違った」という経験はあるのではないでしょうか？ 今回ご紹介するポン酢は...

大阪・吹田で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ コーンフレークは、砂糖無しと表記してあるものでも¨全く入っていない¨という物はかなり稀です。 スーパーで見かけるものは、¨糖質オフ¨と書かれていても、ほぼ必ず入っています。 中にはかなり甘いものもありますよ...

大阪・吹田で初心者の方向けの家庭料理教室・手芸教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ 私は10年以上前に乳がんになったこともあり、当時ほどでは無いですが、今でもにんじんジュースを飲み続けています。 出来れば生しぼりのにんじんジュースを飲んだほうが良いのですが 良いにんじんが手に入...