料理

この記事では、おすすめのミルサーや使い道をご紹介しながら、「使いこなすにはどうするべきか？」「アナタにミルサーが必要かどうか」を解説していきます！...

大阪・吹田で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ テーブルや食器などを拭くのにどんなふきんを使っていますか？ 洗う手間が嫌だからというので、使い捨てのキッチンクロスを使うというのも１つの方法です。 ただそれは、コスト・エコの両面で、あまり賢い方法では無い...

大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ フードプロセッサーは非常に便利な調理器具で、お料理初心者の方にも是非持っていて頂きたいものです。 ただ、非常に多くの商品が販売されているので、選び方が分からないという方も少なくないと思います。...

大阪・吹田で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ この記事では、ご飯を炊く用の土鍋のおすすめをご紹介していきます(^^) 普通の炊飯だけではなく、おかゆや玄米などももちろん美味しく炊けますし、 1人暮らしの方から大家族用まで、大きさも種類がありますので、...

大阪・吹田で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ 野菜を切る際、もちろん包丁で切っても良いですが、スライサーを使った方が便利な場合もあります。 切り方は色々ありますが、その中でも「千切り」と「薄切り」の機能を持ったものを持っていれば、 大抵のケースはそれで解決し...

大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ まな板は、そのまま使ってもダメというわけではありません。 ただ、特にお肉やお魚を調理すると、なかなか匂いや汚れが取れにくかったりします。 この記事でご紹介するグッズは、まな板の見た目を綺麗に保...

スプーンと言えば、金属やプラスチックで出来た物が人気ですし、一般的です。ただ、介護用・離乳食用などの場合は、より柔らかく安全なものを使うのがベターなので、おすすめのものをご紹介します！...

タッパーは多種多様なものが販売されているので、良い悪いが分かりにくい部分があるかと思います。そこでこの記事では中の液や汁、そして匂いも漏れないものをご紹介します！...

大阪・吹田で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ マッシャーが無くても出来る料理はたくさんありますが、 「コロッケ」や「ポテトサラダ」など、持っていないと、調理するのがなかなか厄介なものもあります。 また、介護食や離乳食を作る際、良い「マッシャー」があると大助か...

大阪・吹田で、家庭料理教室・手芸教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ パイ皿という名称を聴くと、「パイを焼く」という限定された用途のためのもののように思えます。 ですが、パイ皿は名称がパイ皿というだけで、実際には他の多くの使い方が出来る非常に便利なお皿です。 お料理上手を叶えるためには、...