おうちで効率よく¨本当に役立つ家庭料理¨をマスター出来ますので、是非チェックしてみてください！
初心者向けの家庭料理のオンライン動画レッスン一覧ページ
大阪・吹田で初心者の方向けの家庭料理教室
「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！
どういった調味料を使えば良いのかというのは、教室でもとても良く質問頂きます 😀
実際、どんな調味料を使うのかというのはとても大切なことです。
良い調味料を使うことは、お料理上手になるための必須条件と言ってもいいくらいです。
きちんとした物を使えば、簡単な味付けだけでも、とても美味しい仕上がりになります。
逆に、どんなに料理上手な人でも、
品質の良くない調味料を使ってお料理すると、イマイチな仕上がりにしかなりません。
この記事では、手に入りやすく、高品質なお酢をご紹介したいと思います 😀
目次
料理初心者におすすめの酢
今回ご紹介するのは、株式会社創健社から販売されている「マルシマ 有機純米酢」です！
おすすめポイント
混じりけなしの味！
酢本来の、混じりけのないさっぱりした味わいです！
一般的な酢の中には、色々な物を混ぜて作られているものもありますが、
その分本来の酢らしい味わいからは遠ざかってしまいます。
レッスンではもちろん、このお酢を味見して頂いていますが、
生徒さんの中には「お酢がこんなに美味しい物だとは知らなかった！」と驚かれる方も少なくありません 😀
完成度の高い合わせ酢が出来る！
教室でもレッスンしていますが、酢は応用範囲が広く、酢の物、酢飯、ドレッシングなど色々な物が作れます 😀
その際、砂糖など他の調味料と「合わせ酢」を作りますが、このお酢はとても優秀なので主張しすぎることなく、
それでいてそれぞれが調和した深い味わいを簡単に作り出せます 😀
少量でOK！
「醤油」の紹介記事にも書きましたが、良質な調味料は少量できちんと味が付きます 🙂
「醤油」同様、このお酢も一般的な物と比べると良いお値段がしますが、1回あたりが少量で済むので、実はお得です！
購入方法
スーパーによっては置いてあることがあります。
商品リンクはこちらです 😀
※ お料理初心者の方は、少し割高にはなりますが、より少量のものを買う方がおすすめです！
まとめ
美味しいお酢があれば、簡単なレシピでレパートリーを一気に増やせますから、是非手に入れて頂きたいなと思います 😀
お読み頂き、ありがとうございました！
MMボール
