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「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！
このサイトでは、様々なおすすめアイテムを紹介しています。
その中でも、「おすすめという言葉だけでは足りない、次世代に伝えたい珠玉のアイテム」を紹介したいと思います。
この記事では、食品・調味料を4つご紹介しますので、是非チェックしてみてください！
目次
超おすすめな食品・調味料4選！
田庄の海苔
東京にある株式会社田庄から販売されている海苔です(^^)
こちらの海苔は、本当に別格です！
味・香り・パリパリ感、全てにおいて最高品質で、
一度これを知ると、他の海苔は食べられなくなるという人もいるほど！
そんな田庄の海苔は、長らくの間、一見さんお断わりだったんです。
私はたまたま知り合いの伝手で買うことが出来ていたんですが、それが無い人は買うことがかなり難しい商品でした。
ですが近年、田庄の海苔のネットでの販売が解禁されたんですね!(^^)!
以下のように、Amazonや楽天でも普通に買うことが出来るようになり、手にしやすさが一気にアップしました。
皆さんには関係のないお話ですが、手に入れるのに苦労していた私のような人間からすると、とても羨ましい状況になっています。
お値段はさすがに少し張りますが、是非一度試して頂きたいです！
マルシマの醤油・酢
調味料の重要性は、このサイトでも何度も書いているのですが、
特にこのマルシマの醤油・酢については、何十回書いても足りないくらいです。
実は私は、この2つに出会うまでは、今ほどは調味料にこだわってはいませんでした。
普通に市販されている大手メーカーのものを使っていましたが、あるきっかけでマルシマの醤油と酢を使ったことで、価値観が一変しました。
もう開けた時の香りからして、上等なお酒のような感じで全然違ったからです。
もちろん、お料理に使った時の味の違いも断然でした。
いくら小手先の調理法で補ったところで、クオリティの低い醤油や酢でお料理を作れば、挽回はムリです。
この2つを使ったお料理の味には追い付けません。
このページでご紹介しているものは、一般的なものと比べれば高額ですし、マルシマ醤油・酢も一見そう思えます。
ただ、調味料に関して言えば、「こっちを買う方が結局経済的にも得です！」という言い方が出来ます。
良いものほど、使う量が少量で済むからです。
なかなか味が付かないからたくさん入れる、その割にしょっぱい仕上がりにしかならない、、
という負のループから、まずはこの醤油と酢で抜け出して頂きたいです！
カルピスバター
これもマルシマの醤油・酢と同様、「モノが違う」と感じさせてくれる商品です。
¨他のバターはバターじゃない¨と思わせてくれるほど濃厚で、
これを使うと、バターを使うお料理やお菓子の出来がハッキリ変わってきます。
マルシマもそうですが、それってむちゃくちゃラッキー？なお話じゃないかと思います。
だって、お料理自体のスキルを上げるのはそれなりに大変で、時間もかかるのに、
ただ使うだけで、仕上がりや味が劇的に変わるんですから！
こういったベースとなる調味料や食材に関して質の良いものを使うのは、
私はそこまで好きな言葉ではありませんが、今でいう¨コスパ¨が非常に高い行為だと思います(^^)
木次牛乳
牛乳の中で、超別格と言えるのが、島根県雲南市の木次（きすき）牛乳です。
これを飲んだ人は全員、¨牛乳に対する見方が根本から変わる¨と言っても過言ではないほど、もはや別物のような味です。
牛乳ということで、ネットでは少々買いにくい商品かもしれませんし、
お値段も普通の牛乳と比べてかなり高額ではあります。
ですが、自然食品を扱うお店などでも置いてあることはあるので、見かけた際は是非手にとって頂きたいです！
「今の牛乳の安さがおかしい」という方が正しい気はします。
MMボール
