おうちで効率よく¨本当に役立つ家庭料理¨をマスター出来ますので、是非チェックしてみてください！
初心者向けの家庭料理のオンライン動画レッスン一覧ページ
大阪・吹田で初心者の方向けの家庭料理教室
「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！
このページでは、当教室が配信しているオンライン動画レッスン
https://cookingschool.jp/do/school/video?schoolLessonId=265954&schoolId=13554のご紹介していきます(^^)
このレッスンについて
私の教室では食器洗いなどの後片付けは、生徒さんにやって頂くことは一切なく、私が全て行っています。
レッスンとレッスンの間、限られた時間の中で大量のお皿洗いをします。
ですが、食洗機（食器洗い乾燥機）は使っていません。
そしてそれは、「アナログな方法を大事にしたいから」というナイーブな理由からではありません。
早く終わらせるための方法を研究した結果、単純に時間効率として、手で洗う方が早いという結論に至ったからです。
食洗機を使う場合でも、手で洗う過程を挟んだ方が絶対に早いです。
食器洗いにかかる時間を毎回数分短縮出来れば、
また"嫌な気持ち"を少しでも軽減出来れば、一生を通じての時間創出・価値創出は膨大なものになります。
また、やり方が適切でないと、腰が痛い・肩が痛い・背中が痛いという風に、様々な体の不調にも繋がりやすくなります。
食器洗いは毎日のことなので、蓄積はそういった意味でもどんどん積み重なってきます。
動画レッスン本編の収録時間は23分ですが、
逆に言えば、食器洗いにはそれだけ色んなポイントがあるということです。
食器洗いの質を左右するポイント（ほんの一部）
- 水の量はどれくらいにすべきか？
- スポンジの材質はどんなものが良い？
- 油が落ちない原因は？
- すすぎの目安はどれくらい？ etc...
食器洗いの最短ルートを踏めている方は、実は非常に稀です。
そのため、「食器洗いに時間かかりすぎる」「必要以上に疲れる」という方は
このレッスンでお伝えするコツを意識するだけで、ほぼ必ず時短を実現できます。
また、ある程度慣れている方・食器洗いに抵抗感が薄い方でも、必ず新しい発見があると思いますので
より快適な"食器洗いライフ"の実現に、このレッスンをお役立て頂ければと思います！
MMボール
