大阪・吹田で初心者の方向けの家庭料理教室・手芸教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ タッパーウェアのMMボールは、食材を保存するのに非常に便利なキッチン用品です。 本当に素晴らしい商品なので、以下の記事でもご紹介しています。 タッパーのおすすめ！液漏れしない・匂いも漏れない最強アイテム...

大阪・吹田で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ YouTubeの動画でも、一生ものの包丁についてご紹介しています。 京都の有次というメーカーさんが販売されている「平常一品」というブランドの包丁です。 ただ、こちらの商品は、阪急百貨店などの一部のリア...

大阪・吹田で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ このページでは、当教室が配信しているオンライン動画レッスン 包丁とまな板の手入れの基本・家庭料理攻略のための動画レッスン #4のご紹介していきます(^^) このレッスンについて 包丁やまな板は、衛生面に使...

大阪・吹田で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ このページでは、当教室が配信しているオンライン動画レッスン 包丁で安全に切るコツ・家庭料理攻略のための動画レッスン#3のご紹介していきます(^^) このレッスンについて 当教室の体験レッスンでは、包丁で切...

大阪・吹田で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ このページでは、当教室が配信しているオンライン動画レッスン 包丁で食材を切る際の正しい姿勢・家庭料理攻略のための動画レッスン#2 のご紹介していきます(^^) このレッスンについて お料理を長く無理なく続...

この記事では、おすすめのミルサーや使い道をご紹介しながら、「使いこなすにはどうするべきか？」「アナタにミルサーが必要かどうか」を解説していきます！...

大阪・吹田で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ 野菜を切る際、もちろん包丁で切っても良いですが、スライサーを使った方が便利な場合もあります。 切り方は色々ありますが、その中でも「千切り」と「薄切り」の機能を持ったものを持っていれば、 大抵のケースはそれで解決し...

大阪・吹田、三重・伊賀で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ まな板は、そのまま使ってもダメというわけではありません。 ただ、特にお肉やお魚を調理すると、なかなか匂いや汚れが取れにくかったりします。 この記事でご紹介するグッズは、まな板の見た目を綺麗に保...

大阪・吹田で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ マッシャーが無くても出来る料理はたくさんありますが、 「コロッケ」や「ポテトサラダ」など、持っていないと、調理するのがなかなか厄介なものもあります。 また、介護食や離乳食を作る際、良い「マッシャー」があると大助か...

大阪・吹田で初心者の方向けの家庭料理教室 「のんの」のひとりカルチャ－教室を主宰している藤本園美です！ 「ピーラー」は見た目はどれも似ていますが、大きさや刃の形は色々種類があります。 切れ味が悪い物だと、本当に全然上手く皮むき出来ませんし、危ないです。 そこでこの記事では、スタンダードかつハイクオリティな「ピーラー...