包丁とまな板の手入れの基本を徹底解説した動画レッスンのご紹介!

大阪・吹田で初心者の方向けの家庭料理教室

「のんの」のひとりカルチャ-教室を主宰している藤本園美です!

 

 

 

 

 

このページでは、当教室が配信しているオンライン動画レッスン

包丁とまな板の手入れの基本・家庭料理攻略のための動画レッスン #4のご紹介していきます(^^)

このレッスンについて

 

包丁やまな板は、衛生面に使うことが重要なのはもちろん、長く使うためにも、手入れが必要になってきます。

包丁で

 

そこでこのレッスンでは、お料理初心者の方に向けて、

包丁とまな板の手入れ(掃除)と保管について、基本的な事柄に絞って解説します。

レッスンメニュー
  • プラスチックと木のまな板ではどちらが良い?
  • おすすめのまな板とその理由について
  • まな板のお手入れ「普段の取り扱いの注意点」
  • まな板のお手入れ 「手洗いする場合のやり方とポイント」
  • まな板のお手入れ 「漂白する場合のやり方とポイント」
  • まな板を使って切る際の注意点
  • 木のまな板について

 

¨基本的な"事柄だけでも、包丁やまな板を清潔に、そして持ちを長くご使用頂くためのポイントがたくさんあります。

全て理解出来て、実践出来ている初心者の方はほぼいないので、是非チェックしてみてください!

 

 

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ただでさえ選りすぐりのアイテムだけを紹介している当サイトですが

仮に「3つだけしか紹介しちゃダメ」と言われたら、絶対に推したいラインナップが以下です!(^^)

 

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