おうちで効率よく¨本当に役立つ家庭料理¨をマスター出来ますので、是非チェックしてみてください!
初心者向けの家庭料理のオンライン動画レッスン一覧ページ
大阪・吹田で初心者の方向けの家庭料理教室
「のんの」のひとりカルチャ-教室を主宰している藤本園美です!
このページでは、当教室が配信している料理の動画レッスンを一覧でご紹介しています(^^)
本当に重要なテーマだけを厳選していますので、是非チェックしてみてください!
(新しいレッスンを作成次第、随時更新していきます!)
目次
家庭料理攻略のための動画レッスン
家庭料理を効率的にこなしていく上で欠かせない
¨かゆいところに手が届く基本のテーマ¨を初心者の方に向けて解説しています(^^)
以下のレッスンの内容を知っていると知らないとでは、
一生における時間・ストレスのかかり方が全く違ってきますので
是非チェックしてみてください!
【レッスン一覧】
#10 家庭料理を挫折しないための調味料・調理法に関する基礎知識
#7 キッチンの片付け・収納の攻略 導線作りや実際の動き方のポイント
↑全10回がセットになったお得なレッスンもご用意しました!
のんの式「お悩み解消!一生役立つ家庭料理レッスン」
日々のお料理に悩む方々を多数お助けしてきた当教室が
リアルレッスンでお伝えしている内容を余すところなくお届けする
「家庭料理を克服するための動画レッスン」です。
このシリーズを繰り返し学んで頂ければ、
全くの初心者からスタートして頂いたとしても、
¨日々のお料理に困ることはない"というレベルまで最短距離で到達出来ます!
毎日のお料理に迷って時間や気持ちをロスし続ける日々にサヨナラしましょう!
※ 以下のレッスンに出てくる枝葉の技術・知識は、YouTubeで補いながら学んでいただけます(^^)
(それぞれのレッスンごとに、該当するYouTube動画をご紹介しています。)
【レッスン一覧】
#11 ナポリタン・焼きそば・野菜炒めを同時攻略する調理法をマスター!
#10 ラタトゥイユの作り方&簡単アレンジを通じて重要調理法をマスター!
#9 黄金比率のドレッシングと甘酢の作り方&活用方法を習得!
#8 野菜の切り分けからのメニュー展開と考え方の習得【じゃがいも編】
#7 めんつゆ作りを通じた和食の成り立ちの理解&簡単アレンジの習得!
#4 おうちイタリアンの攻略に欠かせない基本のトマトソースの作り方の習得&イタリアンの成り立ちの理解!
#3 だしを取ることに囚われない味噌汁の作り方を初心者でも簡単マスター!
#2 唐揚げの作り方 初心者でも失敗しないコツを完全マスター!
さいごに
これは完全にこちら側のお話なのですが、動画レッスンを作るのはけっこう大変です。(笑)
- 出来るだけ動画内だけで完結するように過不足なく説明する
- なるべく分かりやすくなるようにシーンごとにベストなアングルで撮る
- 矛盾や余計な間が生まれないように編集する
そういった点は特に気を使いますし、時間も少なからずかかります。
ただ、これは何も、「大変なのを分かって欲しい!」ということを言いたいのではありません。
作るのが大変だからこそ、必要性が非常に高いテーマしか取り上げていないということです。
皆さん同様、私自身も時間は有限なので、
「家庭料理の学習を進める上で、出来るに越したことはないけど、優先度は低い」というものは取り上げていません。
逆に言えば、取り上げているレッスンはどれも必要性・汎用性が非常に高いものばかりなので
それらをバッチリ取り組んで頂くだけで、家庭料理に関する悩みは激減するはずです。
何度も観返せて、場所に縛られずに自分のペースで学習を進めることが出来る動画レッスンは、非常に効率的です。
ご購入頂いた方は、無制限で質問にも対応させて頂いていますので、是非積極的に活用してみてください!